El hotel permite a los huéspedes contemplar una de las ciudades más monumentales de España. Desde su comedor, que lleva al hermoso jardín con restos arqueológicos, los huéspedes pueden gozar de la belleza de la muralla, que forma parte de este plácido huerto.
El hotel, rodeado por las majestuosas murallas, se erige siguiendo las líneas originales del antiguo palacio Piedras Albas. Ofrece todo tipo de comodidades en una atmósfera brillantemente recuperada que preserva el aire monástico, devoto y espiritual que caracteriza a la ciudad.
En consonancia con el edificio, el interior presenta habitaciones luminosas y confortables que introducen a los huéspedes en un ambiente cálido e íntimo. Cuenta con un elegante mobiliario, suelos de adobe, granito y madera, variados materiales claros, así como agradables dormitorios, algunos con camas de dosel.
En el restaurante se ofrece una selección de cocina típica de la región, con la posibilidad de degustar un menú tradicional, vegetariano, para diabéticos o sin gluten.
El hotel acepta American Express, Diners Club, JCB, MasterCard y VISA.